Todos tenemos nuestros métodos para intentar evitar la resaca después una noche brindando por nuestra salud y la de otros. Algunos beben agua, otros comen antes de dormirse. Aunque no hay ningún método preventivo definitivo, la ciencia ofrece algunos consejos que te podrían ayudar.
Popular Science recogió seis trucos validados por experimentos científicos que afirman ayudar (o tener la potencial de ayudar) a las personas evitar una resaca. No está garantizado que funcionen, pero lo pierdes nada con intentarlo. Además, es un pequeño consuelo saber que la comunidad científica está intentando encontrar una mañera para eliminar la resaca de nuestras vidas.
Come espárragos
De acuerdo con un estudio publicado en el diario científico Journal of Food Science, es posible que comer espárragos te ayude a evitar una resaca. El estudio sugiere que los aminoácidos y minerales en estas verduras podrían prevenir la resaca y proteger las células de tu hígado. Sin embargo, es importante destacar que para llegar a esta conclusión los investigadores realizaron el experimento en células humanas, no en sujetos.
Evita las bebidas alcohólicas oscuras
Si quieres que tu resaca sea leve, evita las bebidas alcohólicas oscuras como el whisky o el vino tinto. Las bebidas alcohólicas oscuras tienen componentes llamados congéneres, que irritan los vasos sanguíneos y el tejido cerebral y pueden empeorar la resaca.
Toma vitamina B
La vitamina B le ayuda a tu cuerpo a descomponer el alcohol, y algunos expertos señalan que también puede curar el daño neurológico. Por lo tanto, puedes intentar tomarte una pastilla de vitamina B antes y después de que empieces a beber alcohol. Si prefieres obtener tu vitamina B de forma natural, la carne, el pescado y la fruta son alimentos ricos en vitamina B.
Bebe Sprite
La comunidad científica tiene una idea sobre lo que pasa cuando tu cuerpo digiere alcohol. Piensan que el cuerpo transforma el etanol, un importante componente en las bebidas alcohólicas, en acetaldehído, un compuesto tóxico responsable por el dolor de cabeza que tienes la mañana siguiente.
En 2013, investigadores en la Universidad Sun Yat-Sen en China realizaron un experimento que demostró que la bebida Sprite aumentaba la actividad de una enzima que descompone acetaldehído, lo cual podría aliviar tu resaca. No obstante, tal como con los espárragos, los experimentos solo se han realizado en laboratorios y no en sujetos humanos.
Toma bebidas con oxígeno disuelto
Las bebidas con oxígeno disuelto pueden ayudarte a recuperar la sobriedad de forma más rápida ya que el oxígeno ayuda a tu hígado a descomponer el alcohol. Investigadores en Corea llevaron a cabo experimentos para probar esta idea y encontraron que las bebidas con más oxígeno redujeron el tiempo necesario para recuperar la sobriedad por aproximadamente 20-30 minutos.
Bebe agua
Los científicos piensan que la resaca se produce por deshidratación y por los químicos que permanecen en tu cuerpo cuando este metaboliza el alcohol. Por lo tanto, es lógico que uno de nuestros consejos sería beber agua para intentar mantener a tu cuerpo hidratado. Esto podría causar que pierdas electrolitos, así que si lo tienes a tu alcance, intenta reponerlos tomando una bebida para deportistas.
Fuente: Gizmodo