Los mercados de Guayaquil registran un incremento en el precio de la carne de res, con algunos cortes que ya alcanzan los 5 dólares por libra.
Comerciantes atribuyen esta variación al aumento en los costos de transporte, la menor disponibilidad de ganado y el impacto del precio de los combustibles, además de problemas de seguridad que afectan la distribución.
Aunque algunos vendedores han tratado de mantener los valores para no perder clientes, reconocen que sus ganancias se han reducido.
Los consumidores, por su parte, expresan preocupación, pues el alza los obliga a comprar menos cantidad o elegir cortes más económicos.