La industria bananera ecuatoriana apuesta por la ciencia y la innovación para enfrentar los desafíos de producción y exportación.
Durante la Cumbre del Banano 2026, realizada en Guayaquil, especialistas internacionales analizaron soluciones de biotecnología, robótica agrícola, drones y nuevas variedades resistentes a enfermedades.
Uno de los temas de interés es la conservación de la fruta, cuya vida verde puede limitarse a unos 15 días, un factor clave para mantener su calidad durante el transporte internacional.
El encuentro también abordó los riesgos del fenómeno de El Niño, el control de plagas y las exigencias de los mercados internacionales.