En ocasiones, los mejores inventos nos son los más grandilocuentes, sino aquellos que mejoran nuestras vidas por pequeños que sean. No tengo muy claro que el siguiente invento sea tan importante, pero estoy seguro que a muchos les va a parecer una gran idea: una cinta adhesiva comestible para mantener tu burrito bien envuelto.
No creo que haga falta preguntarse por el uso de esta “cinta” si eres aficionado a los burritos y esa capacidad que tienen para terminar abriéndose mientras se sale parte de los ingredientes. Con lo que sí tenemos más dudas es con el tiempo que le han podido dedicar unos estudiantes de ingeniería de la Universidad Johns Hopkins.
Sea como fuere, el equipo acabó creando un prototipo de una cinta adhesiva comestible, llamada Tastee Tape, que dicen mantener sellados los burritos y otros alimentos envueltos durante el consumo. Según explica Tyler Guarino, quien se asoció con sus compañeros de ingeniería Marie Eric, Rachel Nie y Erin Walsh en el proyecto:
Primero, aprendimos sobre la ciencia en torno a la cinta y los diferentes adhesivos, y luego trabajamos para encontrar contrapartes comestibles.
Para ello, los estudiantes probaron una “multitud” de ingredientes y combinaciones antes de decidirse por una receta final, una que aseguran que es comestible, segura y que tiene la resistencia a la tracción en la que puedes confiar para mantener unido un burrito de gran tamaño.
Como curiosidad, los estudiantes no han querido revelar su fórmula secreta. ¿La razón? Están solicitando la patente:
Lo que puedo decir es que todos sus ingredientes son seguros para consumir, son de calidad alimentaria y son aditivos alimentarios y dietéticos comunes.
En cuánto a su forma de uso, en su trabajo explican que tras varios experimentos dieron con pequeñas tiras rectangulares. Estas vienen adheridas a hojas de papel encerado. Para su uso, explican, simplemente retiramos una tira de la sábana, se humedece bien para activarla y se aplica en la comida.
Fuente: Gizmodo