Cada 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa, rindiendo homenaje a uno de los platos más populares del mundo.
Aunque su origen exacto es incierto, una teoría ampliamente aceptada señala que en 1900, Louis Lassen, un inmigrante alemán en New Haven, EE. UU., preparó la primera hamburguesa moderna al colocar carne entre dos panes, añadiendo lechuga, tomate y queso.
Con el tiempo, la hamburguesa se ha convertido en un ícono culinario global, adaptándose a diversas culturas y preferencias alimenticias.
En Ecuador, esta efeméride es aprovechada por numerosos restaurantes y amantes de esta preparación, que disfrutan de promociones especiales, descuentos y versiones innovadoras.